久々のラーメン企画。
「つけ麺 丸和」は東海地方の某雑誌にて、No.1(金賞)になったこともある名店です🍜
麺、つけだれ、具材(味玉、メンマ、チャーシュー等)の全てが一級品なので、愛知県にお越しの際は是非足を運んでみてください!!
先日、丸和本店(名古屋市中川区)の方と全く違うお店(丸和で修行された方が店主をされているお店のようです)でばったり会い、驚きました!!
丸和本店はお休みだったようですが、常に美味しいものを求める探求心には、深く感銘致しました。
是非ご堪能下さい。そしてどうか温かくご覧下さいませ。