中継です。
朝晩の冷え込みが強くなるなか、今食べたい全国のラーメン店が広島市に集結しました。
呼んでみましょう！野川さん！
【野川キャスター】
日が暮れて少しひんやりとしてきました。
広島市中区の「ひろしまゲートパーク」です。
きょう１５日から始まりました「ラーメンスタジアム２０２４」５年ぶりに復活しました！
早速ご紹介します！まずは！東京・世田谷区に店を構える塩ラーメン専門店「ひるがお」です。
ホタテの貝柱が主役の「塩ラーメン」でありながら、「厚み」のあるスープが特徴で、北海道産の小麦を使用した自家製麺、さらにジューシーなロース焼き豚。
＜実食＞
「旨味が体に染み渡りますね」
次に参りましょう！
次は九州・福岡の名店「博多新風」です。
豚骨１００％の濃厚スープとあぶり肉の旨味がアクセント、臭みのない豚骨スープ、全国各地のイベントでも行列必至、真の豚骨好きを唸らせます。
さらにさらにラーメンだけではありません。
ご当地グルメとスイーツも用意しています。宇都宮と浜松の餃子も楽しめます。
１日楽しめますね！
ラーメンに戻ります！塩ラーメン、豚骨ラーメンと来て、続いては醤油ラーメンです。
静岡県熱海市の「麺匠うえ田」です。
高級食材のイセエビとタカアシガニをふんだんに使った極上の一杯、醤油は蔵直送の熟成醤油、しなやかな細麺、豚肩ロースのチャーシュー、コリコリ食感のメンマ。いやあ、ラーメンで全国縦断ができそうです。体も温まりました。
５年ぶりの開催となる「ひろしまラーメンスタジアム」北は北海道、南は九州まで９つの有名店が広島に集結しました。
「ひろしまラーメンスタジアム」は第１幕と第２幕に分かれていまして、今回の第１幕はあさって１７日までの３日間開催です。
雨天も決行です。ぜひ、ご来場ください！
