【福岡】九州系の二郎系ラーメン♪＠島系本店舞鶴店 #shorts

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福岡における、『二郎系』『二郎インスパイア』ラーメン店の先駆者的存在です。
店名の『島系』の島は、店主の出身が鹿児島ということに由来しており、
鹿児島ラーメンと東京の二郎ラーメンを融合して作ったそうです。
本店は、糟屋郡志免町にあり、ちょっと遠いのでなかなか行けませんが、
天神周辺エリアにある舞鶴店には、スタミナ補給に時々行ってます。

今回頂いたのは、
ラーメン小盛(野菜マシ・極太麺)690円+煮ブタ追加3枚250円。
スープは、濃さはほどほどの甘め醤油豚骨です。

麺は普通麺と極太麺があります。
普通麺は、博多ラーメンよりやや太めのストレート麺といったところ。
極太麺希望の場合は、注文時リクエストします(リクエストしなければ普通麺になります)。
野菜の量は、普通(150g)・マシ(350g)・マシマシ(550g)から選びます。※無料

初めての二郎系を満喫するなら、ラーメン小盛690円か中盛750円を注文して、
野菜マシ(無料)＆極太麺(無料)をリクエストするのがオススメですね♪

(『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】九州系の二郎系ラーメン♪＠島系本店舞鶴店』より一部抜粋)

【店名】島系本店舞鶴店
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目6-4

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※価格やメニューは訪問当時のもので、変更している場合があります。
訪問当時の店内やメニューなどの詳細はブログに掲載しています(掲載は後日になることもあります)。

【博多おんな節。】【福岡】九州系の二郎系ラーメン♪＠島系本店舞鶴店
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【Blog】博多おんな節。
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