病みつきになる爆盛り豚骨ラーメン
店主いわく、つけ麺はいつも来てくれるお客さんに感謝を込めての営業らしく減価率度外視のつけ麺を提供しているそう。
さらにつけ麺が売り切れると、残ったスープで魚介ラーメンをやるのですがこれがまた減価率度外視のスーパースープ。
この日は
味玉魚介とんこつラーメン ¥1,450
を注文。
値段はいつものにぼし豚骨の価格ですが、魚介の使用量が倍以上の濃厚魚介豚骨ラーメンとなってます。
麺はもちろん自家製麺。
毎回あるわけじゃないですが、日曜のひっそり営業が狙い目かと思われます。
朝9:00からやっており、昼前にはほぼ売り切れとなってる幻営業ですが、面白いですね。
ごちそうさまでした。
#foodie #ラーメン #ramen
