食ツウの行きつけ! 愛知の「至極の麺」スペシャル! テレビ初登場”玉きゃべめん”とは?【本当は教えたくない店】

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グルメに精通する”食ツウさん”がプライベートで通う「本当は教えたくない店」。

今回は、特に反響が大きかった麵グルメだけを厳選!
「至極の麺スペシャル」と題し、”極シェフ”や”食ツウさん”が、こよなく愛する麺グルメを厳選しました。

ピッツァ職人の世界チャンピオンが紹介してくれたのは、40年通い続ける焼肉店の「激辛石焼テールラーメン赤」。牛テールを4時間以上煮込んだ特製スープが絶品です。

トラックドライバーは、大衆食堂の「スタミナ焼きそば定食」を激推し。卵にからめてご飯にバウンドさせて食べるのがツウの食べ方です。

さらに愛知県岡崎市の業務用厨房機器メーカー「服部工業」には「ラーメン部」が…。テレビ初登場の〝玉きゃべめん〟をご紹介します!

(2026年3月19日放送 メ~テレ「ドデスカ+」より)

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【メ~テレニュース】
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