【札幌ラーメン】札幌市の美味しいラーメンBEST５ | 札幌の美味しいラーメン屋さんを一挙公開！ぜひ行って欲しい！食べて欲しいラーメンばかりを教えます

【 Sapporo Ramen 】
Sapporo’s BEST 5 ramen shops｜Introducing the best ramen shops in Sapporo! We introduce you to the best Ramen restaurants in Sapporo! We will tell you all the ramen you should try at least once.

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【札幌ラーメン】札幌市の美味しいラーメンBEST5 の目次

0:00 ～ 札幌市の美味しいラーメン店 5選 オープニング
0:35 ～ 美味しいラーメン店 5選｜らーめん つけ麺 ＮＯＦＵＪＩ
4:16 ～ 美味しいラーメン店 5選｜てつや 美園店
7:40 ～ 美味しいラーメン店 5選｜さっぽろ 純連 本店
11:28 ～ 美味しいラーメン店 5選｜らーめん向日葵
15:31 ～ 美味しいラーメン店 5選｜白樺山荘 羊ケ丘店
19:27 ～ エンディング

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＜札幌ラーメン＞
北海道には地域名を冠したご当地ラーメンが数多くありますが、その中でも札幌ラーメンは、北海道ラーメンの代表格といっても過言ではないのでしょうか？札幌ラーメンといえば味噌ラーメンと言われることが多いですが、実は味噌ラーメンだけではなく醤油ラーメンも塩ラーメンも札幌ラーメンなんですよ。

札幌ラーメンの基本的なスタイルは、スープは脂が多めで濃厚な味わい、麺は中太ちぢれ麺という波打つようにウェーブのかかった中太麺。黄味がかった色をしていて、水分が多い多加水麺が多いです。モヤシやタマネギなど北海道を代表する野菜がたっぷり盛られているのも特徴のひとつと言えるでしょう。

ラーメンスープのベースを豚骨で作る店もあれば、豚骨+鶏ガラや豚骨+魚介など複数のベースを組み合わせる「ダブルスープ」という手法で作る店もあります。背脂をまぶして濃厚さを足すお店もあります。さまざまな味わいがあるとはいえ、札幌ラーメンの代表格はやはり味噌ラーメン。札幌市内には至るところにラーメン店があり、その多くで味噌ラーメンを楽しめます。

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【札幌ラーメン】札幌市の美味しいラーメンBEST5 紹介店一覧
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◆ らーめん つけ麺 ＮＯＦＵＪＩ

＜撮影者のコメント＞
南平岸の名店 NOFUJI です。いつも日曜日に行くのですが、行列ができている人気店です。
美味しいつけ麺が食べたくて、いつも並んじゃいます。

つけ麺は太麺でツルっと大盛を食べちゃいます。撮影者的には味も量も満点なお店です。
南平岸駅から徒歩1分もかからない位置にあるので、立ち寄ってみてください！

ぜひ一度は試してほしいお店です！

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・店舗場所｜〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸3条13丁目7-12
・Plus Code｜29GC+Q9 札幌市、北海道

◆ てつや 美園店

＜撮影者のコメント＞
札幌に来て初めてのお気に入り店です。味噌・醤油・塩、チャーシュメンから角煮ラーメンまで
メニューはひととおり味わいました！

体育会系なら角煮ラーメンがおすすめです！ラーメンのスープがしっかり染みた角煮は柔らかく
口の中で蕩けるような脂の食感と、軽い歯応えが心地よい身の部分はまさに完璧です！

札幌から電車で10分、美園駅から徒歩10分ほどなのでぜひ！

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・店舗場所｜〒062-0003 北海道札幌市豊平区美園3条6丁目1-11
・Plus Code｜29RQ+8J 札幌市、北海道

◆ さっぽろ 純連 本店

＜撮影者のコメント＞
歴史と伝統のお店、純連です。有名店なのでご存じの方が多いと思います。
現在の店主は3代目。昔ながらの味が楽しめます。

おすすめは塩ラーメンとチャーハンですね！めっちゃ美味しいですよ！

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・店舗場所｜〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41 シャトー純連
・Plus Code｜29C8+8Q 札幌市、北海道

◆ らーめん向日葵

＜撮影者のコメント＞
こちらは札幌市の中心からも外れて、若干交通の便がよろしくないですが、
味は絶品です。札幌市には路面電車が走っていますが、９条旭山公園通駅の
近くになります。

ダブルスープ仕立てのラーメンが楽しめるお店です。お値段も
リーズナブルなので、味にこだわる方も量にこだわる方も堪能できるお店です。

ラーメン店ですけど、カレーはぜひ試していただきたい。
ひき肉ベースのカレーで、辛すぎず甘すぎず、絶妙な味加減です！

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・店舗場所｜〒064-0809 北海道札幌市中央区南9条西16丁目2-21
・Plus Code｜28WJ+VW 札幌市、北海道

◆ 白樺山荘 羊ケ丘店

＜撮影者のコメント＞
札幌市の中心から大分離れていますが、クラーク博士像で有名な羊ケ丘の近くになります。
山荘のようなデザインのお店が特徴的。こちらも有名店で道外の方にも
名前が知られているお店になりますかね？

野菜たっぷりの味噌ラーメンが美味しいですよ！
ゆでたまごの無料サービスが再開していました。

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・店舗場所｜〒062-0043 北海道札幌市豊平区福住3条8丁目21-4
・Plus Code｜294W+26 札幌市、北海道

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