和訳
【妥協無き、一滴】
当店の超濃厚スープは業界最大寸胴の蓋が
閉まらない程の材料約100kgの豚、鶏、野菜を
惜しみ無く大量に使い、炊くと蒸す工程を一度に
行う事でその旨みを最大限に引き出しています。
【荒々しく砕き、繊細に濾す】
妥協無き、一滴は全て手作業で作り出しコクは勿論
記憶に残るパンチの効いた味作りをし、美味しさと感動を伝えられるよう日々、研究をし続けています。
〒461-0027
名古屋市東区芳野3丁目10-17
麺屋旅風車
052-931-3455
月〜土 11:30〜14:00
18:30〜23:00
日 11:30〜14:00
18:30〜21:30
木曜定休
Instagramもやっています。
今後も動画配信をしていきますので
是非、チャンネル登録お願い致します🙇
麺屋旅風車一同
