🎉 ついにスタート!「ラーメンAIクッキング」シリーズ 第1回!
今回は、AI(ChatGPT)に博多風の本格豚骨ラーメンレシピを考えてもらい、
圧力鍋とIHを駆使して、ガチで白濁スープを炊いてみました🔥
## 果たしてAIレシピの味は通用するのか…?
🍜 今回のレシピ概要:
・スープ:ゲンコツ、背ガラ、豚バラブロックを圧力&追い炊きで白濁
・タレ:醤油ベースに昆布・干し椎茸で旨み追加
・香味油:ラード+ネギ+ニンニク
・麺:加水率30%、小野式製麺機で自家製ストレート麺
・具材:煮豚、白ごま、ネギ、紅生姜
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クレジット表記
🎙 音声合成: VOICEVOX 四国めたん: https://voicevox.hiroshiba.jp/
🎵 BGM・SE: DOVA-SYNDROME: https://dova-s.jp/
🎨 イラスト: すだちみのり 様: https://sudachiminori.com/
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