0:00 ダイジェスト
0:38 たぴおか食堂
2:22 かすうどんKASUYA
3:34 本家大たこ道頓堀
4:52 ジャンボ釣船つり吉
6:17 立ち飲み 銀仁
7:39 おまけ、一発ギャグ
１．たぴおか食堂
大阪市天王寺区、観光地ではない寺田町駅から5分ほど歩いたところに庶民的な鉄板焼きの店、たぴおか食堂があります。
店内はアットホームな雰囲気。鉄板の目の前に座れて最高！
名物料理「すじねぎ焼き」が大人気ということで、すじねぎ焼き小をオーダーしました。
どうですか、このねぎの量！ねぎが山のように積まれて、この見た目に圧倒されました！
ねぎ好きにはたまらないですね。
大量にかけているのは、マヨネーズではなく、小麦粉や山芋などが含まれた生地です。
ねぎの山を崩さないようにこうやってかけるようです。
この後、ふたをしてじっくり蒸らします。
ねぎ山の中には牛すじ肉がたっぷり入っています。
10分くらい蒸らすとこんな感じ！ぺったんこでびっくりですが、外はカリカリ、中はふわふわの食感
味に飽きないように、ハーフ＆ハーフで味を変えることができます。
私は王道のソースに鰹節と、ポン酢とマヨネーズにしました。
食べてみると・・・たっぷりのねぎがネットリと柔らかく甘みがあって、食感、味ともに最高！
角ハイボール・メガサイズ800円ともよく合う！
大山地鶏なんこつ塩焼600円もコリコリして最高でした。
とにかくこの店は「すじねぎ焼き」が最高ですので、ぜひ一度食べてみてください！
ちなみに、大将に全然タピオカ食堂っぽくないですよね、と言うと、食べ物のタピオカじゃなくて、
大将の苗字、高岡さんの子供のころからのあだ名がタピオカとのこと！なるほど納得しました！
大阪府大阪市天王寺区国分町９−１４
２．かすうどんKASUYA 法善寺店
関東にはほぼない、かすうどんの専門店KASUYAに行ってみました。
KASUYA法善寺店は、道頓堀、戎橋のすぐ近くにあります。
行列ができていましたが、うどんなので回転は早く15分ほど待って店内へ！
1995年創業。店内はカウンター席のみのこぢんまりとした空間で、昭和の雰囲気を感じられる落ち着いた佇まいが特徴。
有名人たちのサインが壁にたくさん貼ってありました。UDON EXPOの大会で優勝してるんですね、すごい！
かすうどんとは、大阪府南河内地方の郷土料理である「油かす」をトッピングしたうどんのこと。油かすは牛のホルモンをじっくりと揚げたもので、外はカリカリ、中はプルプルの食感！旨味が凝縮されており、コラーゲンも豊富です。
特製の出汁とともに提供され、甘みのある関西風の味わいが特徴です。
うどんは太麺でモチもち、関西のお出しとよく合う！油かすともよく合って最高の1杯でした！
３．日本一、本家、大たこ、道頓堀
うどんの後は、たこ焼きも食べないと！ということで道頓堀を歩いていると、金龍ラーメンがありました。
龍のしっぽが隣の敷地にはみ出している！ということで裁判でしっぽの撤去を命じられニュースでも話題になりました。
隣の店はどうとんぼり神座だったんですね。これなら確かにしっぽが邪魔で店を広げられなかったわけです。
でもしっぽを切られた金龍はかわいそう。。。よく見ると目から涙が！泣いてますね。以前はこの涙はなかったので、
切られて痛い、悲しいということで涙を加えたのでしょう！よくできてますね！
その金龍ラーメンのすぐ近くに創業昭和47年、本家大たこのたこ焼きがあります。
地元民の中には、もっとうまいたこ焼き屋があるという人もいますが、やはりタコが大きいので食べ応えがあっておいしいです！
以前、この先のJRAの裏手にあるたこ焼きを食べたら、タコが小さいか、入っていなくてがっかりでした。
本家大たこのたこ焼きは、10個1000円と結構高いですが、すべてに大きなタコが入っていて、たこ焼き自体も大きく、外はカリッと中はドロッとしてうまかったです！
４．ジャンボ釣船 つり吉
新世界にやってきました！細い路地のようなジャンジャン横丁はうまそうな串カツ屋、寿司屋に行列ができていました。
新世界のシンボル通天閣は上から滑り台で滑ることもできて最高！
ど派手な看板の店は見ているだけでも楽しいです。
射的、型抜き、昭和のゲーム、スマートボールも楽しくて、1日楽しめます。
通天閣の近くに魚釣りができるユニークな居酒屋、ジャンボ釣船 つり吉があります。
大きな生け簀には鯛、ヒラメ、シマアジなど約20種類の魚が泳いでおり、釣った魚はその場で調理してもらえます。
竿、エサは無料！釣った魚は買い取らなくてはならないので、高い魚ではなく、アジなどお手頃な魚の生け簀で釣りましょう！
釣った魚は刺身や塩焼き、天ぷらなどお好きな料理を選べます。
釣ったばかりのアジは新鮮で最高！串カツもありますが、アスパラは、しなっていて残念。
花園町にある「ひげ勝」のロングアスパラの串カツが最高だったので思い出しました。
５．立ち飲み 銀仁
最後におまけ！
私のYoutubeチャンネルではおなじみの大阪、西成あいりん地区にあるおすすめの立ち飲み屋を紹介します。
私は西成で20軒以上の店で飲んでますが、今のところここがNO1、立ち飲み 銀仁です。
だいたい朝10時くらいから15時には閉まってしまいますのでご注意ください！
なんでも安くておいしいですが、特に刺身、串カツ、煮込み豚足が名物料理として人気です。
瓶ビール大が470円と激安！自分で冷蔵庫から取ります。
さらにこの店の名物ドリンク、ポンジュースを使ったポンチューもうまい！
刺身は分厚くて、新鮮で最高！串カツは1本90円からと安いけど大きいしうまい！
本当にこの店の料理は何を食べてもうまかった、そして安い！
15時には閉まってしまうので昼間に飲むことになりますが、是非行ってみてほしいですね。
♯大阪
♯グルメ
♯美味い
♯Osaka
