カルトラゾーン 第39話 ヴァリヤワ(全国やわ麺選手権)
VARI-YAWA (Championship of Soft Noodle Ramen)
麺かためとは、そもそも客側が店による調理上のリスクを回避するための手段だった筈だがいつの間にか麺かためと言えばかっこいいみたいな価値観にどこかですり替わったのだ。
COEIROINK:谷崎カリン
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