ラーメン好きにはたまらない、人気イベントが札幌の大通公園で今年もはじまりました。全国から選りすぐりの名店が大集合、早速私も味わってきました！
広島特産の牡蠣を使った濃厚出汁のスープと牡蠣のアヒージョがのった旨味たっぷりの一杯に。
二郎系ラーメン専門店からはニンニクが効いた背脂に９種類もの具材がのった限定まぜそばも登場！
森唯菜アナウンサー）
「今年も札幌ラーメンショーがはじまりました。初日から既にたくさんのお客さんがラーメンの味を楽しんでいます」。
今年で９回目の開催となる「札幌ラーメンショー ２０２６」。全国の有名ラーメン店が１３日間の会期中、前半と後半に分かれて１０店舗ずつ登場。お店渾身の１杯はどれも１０００円。人気店の味をそれぞれ食べ比べできます！
札幌市から）
「（勢いよくすすって）おいしい。毎年２回か３回は来ている。必ず２杯くらいは食べる。（今日は）あと１杯二人でシェアして３種類食べようと思っている」。
苫小牧市から）
「こんなに混雑していると思わなくて、ラーメンもいっぱい種類あって楽しかったです」。
ひときわ行列ができていたのは栃木県から初出店の「佐野らーめん会」。琥珀色の澄んだしょうゆ味のスープと青竹で手打ちした麺が特徴のラーメンは去年の「日本ご当地ラーメン総選挙」で見事優勝を獲得しました。
佐野らーめん会 佐藤威さん）
「初出店で呼んでいただいて札幌の皆さんに佐野の青竹の麺を楽しんでもらいたいんで ぜひ頑張ります」。
森唯菜アナウンサー）
「うわーおいしい！麺ももちもちですね。手切りだからかあっさりしたスープがよくからんで最高です。透明のスープですけど出汁つまってて旨味旨味 王道ですけど絶品ですね」。
さらに札幌「麺屋幸咲」の煮干しスープに群馬県「けのひ」の特製・イカ煮干しのとろみスープをあわせた限定メニューも登場です。
森唯菜アナウンサー）
「おー！！おお！おもしろい！新しい！煮干しだしのあまみとイカ煮干しの苦みの部分がすごい相性がいい ちょっととろみもあるのですごいクリーミー」。
ラーメンチケットは会場での販売のほか、セブンイレブンやセイコーマートなどでも購入できます。札幌ラーメンショーは今月３１日まで開催しています。
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