行きたいと思ったら【🍜】とコメント💬💓
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★お店情報
【麺屋くろ松】（@menya.kuromatsu）
📍愛知県安城市横山町下毛賀知39-7
👉安城市で覚えておきたいラーメン百名店！今回は特製塩。錦爽どりと焼きアゴを軸にした、旨みがじわっと広がる透き通ったスープがすんばらしい！
👉麺も以前行った時と変わってて中太の平打ち麺は舌触りなめらかでもっちり！炭火吊るし焼きチャーシューの薫香も完全につまみレベル。
👉そして塩を食べたら〆茶漬けまでが義務教育！残ったスープを全部かければ、最後の一滴まで楽しめる。
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前回は醤油だったんで今回は特製塩！これ、ごまかしが効かない塩でスープ・麺・味玉・炭火チャーシュー全部の完成度が高いのが凄い。特に平打ち麺のなめらかな舌触りと、チャーシューの薫香がたまらん。そして最後は〆茶漬けに塩スープを全部投入！むしろこれするためにスープ残したい。ラーメンを超えて芸術です！
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