📍【萬町バル108(和歌山県和歌山市)】
📖多彩なジャンルの料理を提供される中でランチタイムに
二郎インスラーメンを提供する’２３年１２月開業のバル
Date. ‘24.12.11
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🍜ラーメン ¥850
🥚味うずら4つ ¥100
🍥スープ 🍥🍥🍥
淡☆☆☆☆★濃
🍥麺 🍥🍥🍥
細☆☆☆☆★太
🍖トッピング 🍖🍖
・チャーシュー
トロトロ食感でかなり脂の乗った肉の旨味にタレを
バランス良く効かせている
・うずら玉子 ・もやし ・キャベツ ・ニンニク
・ナルト
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🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯
まろやかな豚骨の旨味に塩味をしっかりと立たせた
かえしを合わせて背脂の甘味も溶け込んだ甘味強めの
テロリとした濃厚なスープに、
ワシワシ食感で芯から小麦の風味が広がる低加水特有の
軽やかな歯応えを備えた食べ応えのある太麺が適度に
スープを纏って野菜を絡める事で味わいに厚みを加える
二郎インスパイアラーメンを頂きました♫
📝寅のつぶやき 📝📝
塩味以上に甘味が強いのと麺がやや硬めなのは好みが
別れそうな点かと思われますがマシマシまで無料なのは
この系統が好きな人には嬉しいサービスで、
種類も醤油・味噌・ポン酢があるのでカスタマイズも
含めて楽しめます。
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#紀北は二郎インスのお店がジワジワ増えてきてる
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🐯のーてんの寅 🐯🍜🐯🍜🐯🍜🐯🍜
💁他のラーメンも気になる方はコチラー麺💁
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