【超老舗】王道家清水が「めっちゃ食っちゃいそう」と言った北海道のラーメン店

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梅光軒公式サイト
https://baikohken.com/

公式X
https://x.com/baikouken

公式Instagram
https://www.instagram.com/baikohken_official

【井上 雅之】
旭川ラーメンの名店 梅光軒 二代目。
5年半の米国生活後、創業者・弘之氏のもとで10年修行し 株式会社オーシャン を設立。
梅光軒を軸に、北海道食材の魅力を国内外へ発信する多角的な飲食事業を展開。

【スタッフ】
ディレクター/ヒヤマ
カメラ/さかえもん