北海道民でここ知ってたらやばい専門店

【TSUKEMEN ICHI】

ここはマジでオススメの立ち食いつけ麺専門店
円山製麺と共同開発した特注のつけ麺用細麺と…
48時間かけて旨味出汁が凝縮した昆布水が相性最高

豚の背骨をベースに時間をかけて濃縮した、つけ出汁が感動した…

今回食べたのは、
・特上昆布水つけ麺 ¥1,600

📍北海道札幌市中央区南5西4-13
⏰19:00-3:00

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#すすきのグルメ #札幌ラーメン #札幌

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